偏居上海一隅的小夜珈琲店极具日式喫茶店的氛围了。幽暗的灯光,长长的吧台座位,屋内播放着轻缓的爵士乐,走进去时间和光阴就像停止了,给消费者们带来一种特别的温柔。菜单是手写的,自然这里的咖啡也是日本的传统烘焙风格。菜单是店主用钢笔书法手写,常备的咖啡豆有数十种。
店内的装修还保留着旧时的日式风格,常年穿梭在极简风、工业风、性冷淡这些流行的现代咖啡馆,这种老派的模样反而显得别致。坐在吧台可以看见咖啡师身后干净的咖啡机,和它旁边整整齐齐的10余罐咖啡豆。深度烘焙的咖啡豆颜色介于富有缎面光泽的巧克力色到油亮的棕黑色,冲煮后的咖啡酸度会降低,而甜味和回甘会更加强烈。咖啡豆的前排,有二十只花纹精致且各不相同的咖啡杯,这些精致的餐具也是很多人来喝上一杯的理由。
座位区由深色的木质屏风隔开,白色墙面上有木质镂空雕花。同色系的桌子,深蓝色的丝绒沙发,一切都显得隐秘而安静。大家可以选择你感兴趣的咖啡豆,选择一只灯光下闪闪发光的古董咖啡杯,静静享受一段属于自己的美好时光。我们常会看到日式的咖啡店使用“珈琲”两个字,误以为是中文汉字“咖啡”的异体字,其实这是因为最早把咖啡带到日本的是荷兰人,所以这两个字是最接近荷兰语“koffie”的发音的。
小夜珈琲店加盟支持:
1、技术指导
总部为投资者们提供全方位培训,让加盟者快速成为经营高手。
2、上门指导
根据不同的级别,总部将派遣专职人员负责跟踪、辅导,确保顺利开店。
3、供货管理
统一配货、调货,保证原料优质低价供应,最短时间,最快速度将配货送到您手里。
4、年终支持
定期召开合作店年会,使品牌体系更紧密,更牢固,让加盟店更具市场竞争力。
小夜珈琲店加盟条件:
1、本人及家人身体健康,有从事本行业的激情和热情。
2、认可并接受项目的经营理念和模式,有志于创业投资的人。
3、提供合法身份证,以便总部建立真实的档案。
4、执行和遵守项目的各项经营管理体系。
5、具有独立法人资格或经济实力较强的自然人。
6、具有良好的合作意识、良好的商业信誉。