Wheelys Cafe起源于瑞典,通过在自主设计的咖啡车上制作和贩售精品咖啡,用户使用手机应用下单,提供预约、外送和现取咖啡等服务。它主要针对中国市场量身定制的Wheelys咖啡车,利用都市的闲置空间,且外观新颖时尚,开创差异化的消费场景。下面就来了解一下
加盟Wheelys Cafe怎么样?怎样加盟?
Wheelys Cafe主要依靠一种多功能环保的咖啡车。这个看起来像三轮车的东西全部的动力来自太阳能还有脚踏板。这个设备据说是100%碳平衡的——不会增加空气中的二氧化碳总量。一辆咖啡车里面有炉子、水槽、发电机、冰箱和话筒。目前为止,Wheelys Cafe总部一共推出过 4 个版本的 Wheelys 车。在近期几个版本的咖啡车里,他们融入了一些智能元素。高级版的 Wheelys 3 自带 Wifi,另外它还有安卓系统——你可以在平板上控制咖啡温度,车里甚至还有一个可以种植咖啡豆的温室。在最新的 Wheelys 4 里,他们还装上了空气净化器和风力发电的装置。
在Wheelys Cafe的官方的菜单上,有三十多种饮料和小食。其中,咖啡的品类达到了 10 种。Wheelys 也鼓励因地制宜。比如说,他们在约旦的咖啡车就出售土耳其咖啡。所以说,每个地方的Wheelys Cafe或许都有着一杯独一无二的咖啡。
在国外想要加入 Wheelys Café 的商户可以在 Indiegogo 上用 3499 至 6999 美元不等的价格购买一辆咖啡车,每个月向 Wheelys Café 缴纳 199 美元的“品牌使用费”,即可获得“特许经营权”,并通过 Wheelys Café 采购有机、且经过公平交易(Fair trade)的咖啡原料。 Wheelys Café 官方菜单中,咖啡品类有 10 种。不过, Wheelys 并不强制商户严格按照官方菜单贩售产品,反而鼓励“自由发挥”。比如, Wheelys Café 在约旦的咖啡车出售土耳其咖啡,在印度的咖啡车则出售印度茶。
Wheelys Café 在中国市场没有沿用“购买咖啡车即加盟”的方式,而是与味乐思食品科技有限公司(运营方)合作,采取直营和“合伙人”并行的制度:不直接卖车给“合伙人”,而是以缴纳押金租用咖啡车,并承担场地租金的形式,不过原料供应方仍然是 Wheelys Café。采用这种模式主要顾虑在于,国内食品安全是一个敏感话题,直营+合伙人的方式可以更好地进行品控。
在看完小编介绍以后想必大家对于Wheelys Cafe有了一个大致的了解了吧,Wheelys Cafe在中国的咖啡行业中是与众不同的,其经营模式灵活多变,且省去了数额庞大的店面费用。而Wheelys Cafe的规模大小也同样限制了它的运营人数,一般来讲,Wheelys Cafe的运营往往一个人就绰绰有余了。Wheelys Cafe作为一种街头咖啡在国外已经有了非常成熟的运营模式了,相信进入中国市场以后也可以为大陆的消费者带来不一样的感受。如果想要了解更多的咖啡加盟信息,可以点击
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