很多人对奶茶有着刻板的印象,以为冬天的天气冷出来的人少,销量或有所下降。其实,这些都是我们的偏见,从数据上面看奶茶冬夏两季的差异不大,而且暖暖的奶茶在冬天当然更受欢迎!冬天奶茶该怎么提高收入呢?下面就让没空咖啡为大家分享一下!
冬天是一个有机遇的季节,圣诞节、元旦、春节等喜庆的节日一个接着一个来,都是人们逛街的日子,在这种时间开始做好相应的主题活动,努力提升没空咖啡产品的质量比什么都实在。例如在圣诞节点缀一下店面,放些圣诞老人帽,小型圣诞盆栽,都能吸引不少眼球。在春节的时候更是能做些小游戏,例如集满多少个印章就能获得一个红包,既喜庆又能增加人气。
冬天适合的热饮,冬季也有合适喝的饮品,可以选择增加这一类的饮品进行销售,但是切记不能用塑料杯装热饮一是因为太烫容易出胶味,影响奶茶的口感,二是这实在是太烫手了,万一消费者受伤了怎么办?所以最好的方法是使用纸杯,并且是有凹槽减少接触面的纸杯,能保温还能不烫手。
冬季适合小吃配奶茶,冬天淡季时,经营什么小吃才是与奶茶店绝配呢?这里给大家推荐油炸类小吃。现在很多奶茶店的环境都非常棒,可以吸引很多消费者前去休闲聊天,就算是冬天,人们还是会找个合适之处休闲的。如果没空咖啡加盟店只卖奶茶,那就满足不了客人们的需求了。想想看,就一个普通的小吃店,冬天的生意都能红红火火,为什么自己就不能做到呢?奶茶店环境并不差过那些小吃店,有了奶茶的搭配,两者的结合绝对可行的。在入冬时,给自己的店加入一些油炸类小吃,冬天就不再是淡季了。寒风凌冽的大冬天,消费者们想要的是温暖,不仅是手上的热饮,更需要的是到达心底的暖。这时候就需要发挥我们的主观能动性,从服务质量和宣传语上下好功夫,不管是将你捧在手心里还是我们永远在一起,都要让消费者知道在这个冬天,不只是你,还有我们在身边。
就想是周董的优乐美广告一样,在冬天一杯暖暖的奶茶可以让我们的心温暖一整个冬天,这也是为什么冬天奶茶如此受欢迎的原因。同时没空咖啡凭借自己的特色产品外加新潮风格,吸引了大批消费者的加盟,想要创业的小伙伴就赶快加盟吧!