奶茶行业如日中天，但随即而带来的焦虑也很多。很多女孩子都喜欢喝奶茶，但是奶茶喝多了是会胖的，这让人很烦恼。奶茶喝多了要胖，那么，来杯一芳水果茶？对比奶茶，水果茶的选择则更健康一点，一芳水果茶作为其中的代表更是清新美味。
一芳水果茶来自台湾，现在台湾、上海、苏州、台州等地拥有300家门店，“一芳”是创始人曾祖母的名字，而曾祖母当年制作的果酱，现在正以另一种方式，在每一杯一芳水果茶中继续传承。
制作一杯门店里的招牌--一芳水果茶，需要选择当季新鲜水果苹果、橙子，现切入杯，然后以秘方凤梨酱熬糖入味，最后加入松柏岭青茶，衬托出鲜果的酸甜清爽风味。
市场上的水果茶品牌并不少，为什么选择一芳？台式饮品在全世界接受度很广，现在市面上走得比较长的品牌都来自台湾，而且一芳水果茶的又是独特的水果茶，相较于奶茶的高甜高糖，口味偏好更长久。一芳水果茶是拥有稳定客户群的好品牌。
一芳现在在台湾很火，相当于台湾的一个网红品牌。当然最重要还是它的产品，顾客可以尝到，凤梨酱、甘蔗糖，都是纯天然的东西，再加上苹果、橙子、百香果，它调出来的味道、口感和一般的水果茶有很明显的区别。”张永念介绍，她之前关注品牌很久了，“后来再去品尝，喝了以后，就觉得，是我要找的品牌。”
凤梨酱是一芳的秘制配方，也是影响整杯水果茶味道的关键因素。而台湾整整140万㎡的茶园，供应着全球300家门店的原茶，比如松柏岭青茶、日月潭红茶等。她说：“包括我们店里的团队，都由上海总部培训。产品、品牌形象、门店宣传、活动策划等都会由总公司统一执行。”
随着消费升级，实体店也在想方设法提升消费者的体验感，越来越多品牌注重颜值、提升空间感、加强品牌标识感，茶饮卖的也不仅仅是一杯茶。但随着提升体验感成为共识，竞争也会更加激烈，就看谁能准确捕捉消费者的需求，并且快速反应在产品和环境、情感等附加产品中。
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