2018年,中国茶饮市场表现出了旺盛的生命力,奶茶消费持续火热,但基本没有例外,销售排名靠前的都是连锁品牌。茶饮连锁品牌越来越多,但是各种牌子也意味着有优劣,我们在众多选择中如何选择优势品牌成为一个难题。小编就以奇异鸟九龙巴士为例,来给大家分析选择一个奶茶连锁加盟门店要关注哪些问题。
1、品牌实力。品牌效应我们生活应该能够充分感受到,我们会选择品牌响亮的,但是名牌响亮实力是否能够配的上也要学会分辨,是否是浮夸的响亮。在选择时要选有特点和能够引起消费者共鸣的品牌。以九龙巴士为例,打造正宗港味,以经典的丝袜奶茶来引起老港人对老香港人文茶饮民俗的认同感。
2、成本优势。想要创业茶饮加盟行业,肯定是要有一个合适测成本的范围,来考虑未来发展,要求有流动资金。首先就是根据自身的资金来说,相对于资金较少,想要低风险投资,那么像九龙巴士这样的奶茶加盟店是比较合适的。
3、技术优势。一个奶茶店是否值得你投资首先要考察这个企业的技术,要看这个企业是否有自己的研发团队,能够根据市场不断开发新产品,并且严格把关质量问题。最好是企业能够自供原材料,能够保障质量和产品运输。比如九龙巴士属于奇异鸟饮品科技连锁公司旗下,他是一家集原物料生产提供的、品牌门店终端等消费为一体的综合性企业,不用原材料和技术研发问题。
4、全流程支持优势。很多加盟商选择加盟时要看清楚,哪些加盟商能够提供给你更多的支持,能够给你实用性和保障性的支持,这是你开店能否成功的关键。
5、完善管理制度。奶茶店在经营的时候需要有明确的管理制度,比如说时间段应该做什么,不能够做什么,看制度是否过于宽松或者过于严格导致员工松懈或者不满。
6、适时监督。作为经营不能全然不顾,完全信任员工就不管了,让他们进行经营,作为奶茶加盟店的经营者,信任是一点,但是监督也同样需要,监督一下员工是否按照规定进行工作。
7、加强团队协作。很多时候奶茶加盟店会存在内部矛盾,不说奶茶店就算其他团队也容易出现这样的问题,这时候就需要经营者进行协调,增加团队的凝聚力。
奶茶行业虽说是前景一片大好,但是也是需要注意的,不能盲目,要有对比选择综合考虑。