小周几年的奶茶店了,从一个开奶茶店小白到如今有了稳定的生意,每一步都很艰辛,好在如今有些小成功。下面一起看看小周的开奶茶店奋斗史吧和他的经验之谈吧。
开奶茶店最佳位置位是成熟商业区,第二是大学城,第三步行街,第四商场里边,第五工业区,第六出租房集聚地。
前三者对奶茶店装修费和奶茶店加盟费有者高要求由于人流大等于竞争压力也大,没有品牌效益和一个好的装修就只有等着被市场淘汰的份。
做奶茶点最怕的即是人流少,虽然奶茶赢利大,可是量跟不上就算您本钱再低也不一定赚钱,所以宁可花一万在闹市开个窗口也不要花一千在旮旯拿一百多平方。
假如是商场最需要注意的是合同,入场费是最重要的。许多新手和商场打交道都是死在入场费上面。还有即是不要转让,不论他人说的多动听,也不要相信您去实地看到他人生意有多好,能赚多少。转让有两种也许,第一生意太差实在做不下去,这时分您千万不要觉得是人家运营有疑问,换成是您就能改进,有自傲的人通常都是摔的最重的。第二即是合同有疑问,比方此地立刻要拆迁或许合同到期老板不续租给您,等于您花了几万就买了成堆二手机器。
如果没有通过奶茶店加盟渠道开店的话,最好是自己去奶茶店学习专业奶茶制作技术,或者是参加奶茶培训,然后自己挑选一个合适的店铺,选铺不能急,甘愿手慢被人抢先也不能贪快后悔剁手。实地考察清楚,一个一个比照,选择好以后再做决定。究竟租一个铺子会用掉您预算的一大半,包含入场费铺租装饰押金。
开业的时分您要确保您店内一切种类都是您亲身尝过觉得能够拿出去卖的,由于一个店倒闭假如来几个人就手忙脚乱或许口味不对,顾客是不会再来第二次的,所以宁可晚几天开业多测验多操练耽误几天,也不能轻率开店。
开业以后活动必定少不了。具体活动自己能够斟酌,校园能够两人同行一人免单能够让学生互相转告。商业区能够满多少免费处理会员。
装饰很主要,纷歧定要格外富丽堂皇可是一定要别致和洁净整齐。而且层次不能太低像大排档就肯定不可。第二即是杯子,好杯子和差杯子本来报价差别不大。也就几毛的事,可是拿到手上的感受有大相径庭。做过的同行都明白,所以杯子的钱千万别省。
奶茶店刚开假如宣传做的好活动力度大,通常都是很火爆的。以后几个月生意会渐渐淡下来,这即是所谓的商业空窗期,新鲜感过了,这段时刻最要害,要时不时弄点动态出来,比方活动比方新口味。横竖弄什么都好千万别闲着,三个月后生意趋于安稳如今即是做老顾客生意了,请求很简单,即是老板要能聊,就算不能聊也要会听,就算不会听也必需要温和,让老顾客觉得来您这里是种习气,有归属感。
做奶茶店即是要不断的创新立异,不断的出新的优惠活动,不断的坚持。您一定会成功。