很多开奶茶店的人都没有经验，因此在开奶茶店的过程中难免会出现一些错误，但是如果不加以改正，可能会直接导致奶茶店的失败。所以新手在开奶茶店时，建议可以选择加盟一个像古道茶馆这样的实力品牌，避开开店的错误。
选择加盟固然是好方式，总部为您分享成功开店的经验和失败的经验，帮助您避开开店错误。不过店铺开起来后，加盟商自己也要知道哪些错误是不能犯的。下面就由古道茶馆加盟官网告诉您吧。
1：对店铺价值盲目乐观
新手奶茶店老板在选店铺的时候容易碰到两种陷阱，一种是对于店铺位置和未来客流量的盲目乐观估计，这种一般都是新开发的商圈，或者一些繁华商圈的附近。这些地方看起来很有前景，而且暂时的租金也不高，有些新手奶茶店老板没有做好附近的市场调查就租下来。而另一种就是对一些位置看上去很繁华，但同样租金也很贵的店铺过度自信。这种位置的商铺虽然客流量是足够了，但租金却是不小的负担，就算奶茶店每天生意火爆到忙不赢，也大多数交给房东了。
2：忽略店铺的运营管理
对于开店新手来说，在开古道茶馆加盟店之初，他们一般都是非常有热情的，恨不得事事亲为，但是过了一两个月就会热情减退，甚至很好来店里监督，这会直接造成奶茶店店员在工作上的懈怠，产品品质变差，服务质量下降等情况的发生。除非新手奶茶店老板能找一个非常有能力且有责任心的店长，否则长期没人监管的奶茶店很容易就会因为各种问题而被淘汰。
3：奶茶店员工流动大
一家古道茶馆加盟店想要正常的运营，店员也是非常重要的资源，一个奶茶店的店员，从招聘，到培训，到管理都需要一个长期的培养过程，只有合格的店员，才能确保奶茶店在产品和服务上的质量，但如果奶茶店的店员流动比较大，不仅需要花费奶茶店大量的时间和精力去培养新店员，而且容易造成奶茶店产品与服务质量的不稳定。所以一定要加强店员的培训和管理，制定科学的培训、管理和晋升制度，把招募的店员培训成合格的工作人员，为店长储备优秀的店长。
以上就是开古道茶馆加盟店新手加盟商可能会遇到的一些问题，这些错误并不可怕，只有提前做好充足的准备，才能最大限度的避免一些错误的出现，有效提升奶茶店的开店成功率！
