鹿松是一家很独特的店，它不像是一家面包店，更多的是一种居家的感觉，随意透露出那种亲切和细致，墙上有趣的日期明信片，置物架上随意的摆放着书和杂物。简单的厨房，干净整洁，却又充满时间的味道。主理人对名字的定义是：“说起健康便俗略地想到了绿色的松树林，听得见细小的声音，隐约见得到鹿角，阳光穿过落在它身上，那就叫鹿松吧。“
浓郁的黄油裹着新鲜小麦的香味直窜出来钻入鼻孔，透明玻璃柜里现烤面包饱和的色泽让人食欲大增。店铺不大，所以鹿松都是当天制作，售完即止。所有的产品都摆进了蛋糕展示柜里。小小的面包房被主人刷成了大面积的夏天森林里树木才有的深绿色，装修摆设也都呈现出一种原始复古的质感。店里有杏仁可颂、可露丽、肉桂卷、香蕉核桃磅蛋糕、巧克力可颂、苹果酥、提子丹麦等。
鹿松产品推荐产品：
鹿松的吐司：重奶油高糖Rich的布里欧吐司，中产阶级清甜派的蜂蜜吐司，和绵软细腻的牛奶吐司（三者中较适合做三明治）。布里欧吐司是贴膘过冬的最佳吐司。浓郁蛋香，手撕柔软得不像话。蜂蜜吐司淡淡蜂蜜香的吐司，葡萄干增加了它的甜度指数。牛奶吐司口感和组织都是小资得绵柔温和，切片冰箱冷藏，可以做好几日的三明治吃。
鹿松的贝果也有三种选择，嚼劲十足的原味贝果，微甜的蔓越莓贝果，以及新品，也是肉桂控福音的肉桂提子贝果。原味贝果做健康早餐的最佳choice之一。侧切开，抹上酱，铺层芝麻菜/生菜，番茄，鸡蛋，超大块煎肉，丰盛至极。蔓越莓贝果加入的蔓越莓增加了酸甜的风味，变为大众所爱的治愈系食物。肉桂提子贝果煮过糖水的韧性和原麦的嚼劲，还有香气Bomb的肉桂，提子又增清甜的韵味。
鹿松的佛卡夏上面撒的是黑胡椒，但橄榄油做出来的质地还是迷人得可以。要是，要是再撒上迷迭香就更喜欢了！
德国碱水面包，又叫扭结面包，深棕色组织紧密至极的面包，牙口不好的人就不推荐啦。（不过我倒是自小爱极了这类磨牙属性的食物）
鹿松出售的法棍分为常规尺寸和短法棍，有时候难以置信单单是用小麦粉、水、盐、酵母做出的这东西，竟然可储存好几日。法棍是属于那种内芯柔软，外皮脆硬，越嚼越香的面包。隔夜的法棍抹上蒜香泥烘烤，又是另一种风味。论法棍的N种吃法。
鹿松的咖啡饮料区一直是性价比较高的。美式和拿铁，还有热可可推荐。原味拿铁咖啡很棒，拉花没毛病。姜汁拿铁厚重的奶泡，浓郁甜香的姜糖味。店里咖啡豆味道浓郁，搭配着一丝新鲜出炉的面包芬芳，在垂涎欲滴之际，我的嗅觉先吃了个饱。店内咖啡定价都不高，因为他希望咖啡和面包都可以成为一个日常化的生活需求品，而不是一个看价位才能定夺购买与否的商品。
鹿松加盟条件分析：
1、诚信经营的企业、个人或团体。
2、认同并接受总部的经营理念和操作模式。
3、加盟商要有良好的资金实力，可以支持包括店面的装修，经营以及人员工资。
4、具备适宜经营的场所，并按照公司品牌统一形象进行装修。
5、加盟商需要严格遵守公司制定的加盟制度。
6、加盟商最好要有较好的交际能力，要在当地有比较好的交际圈子。
7、富有责任感和开拓精神。
