开奶茶店就一定要有开店费用预算,要知道有哪些支出,除了基础加盟费,日常经营中,还有哪些费用支出呢?下面可以看看
老台北奶茶店有哪些费用支出,供各位做个参考。
1、奶茶店的租金,即便是自己的店铺,也要根据市场情况把租金计算在支出内,租赁的门面就更不用说了,一般是一季度一交或者半年一年一交。跟门面租金附带的还有物业管理费,物业管理费也是因位置不同有所出入,一般而言二三十平米的门面物业管理费在几百元左右,租金的话因为跨度太大就不预估了。
2、工资支出。一般一家奶茶店会请两到五个店员,一般工资在1500到2500元之间,当然每个城市的工资都是不一样的。还会有提成和绩效方面的支出。如果你自己在店里做,哪怕不拿工资,但是你也要把这算在支出里。工资也是奶茶店支出费用中较大的部分。
3、水电费,这和奶茶店设备的使用数量、电器功率,像如果你蛮多设备都是用电的话,那么用电量会比较大,生意的好坏也会与用电量、用水量有关,冬夏季可能会用到空调,用电量会比春秋两季大。一般生意比较好的奶茶店水电费每月是在3000到5000之间。
4、购买的支出,这个里面涉及到原料损耗的问题,就是说你进了一千袋茶包,最后你可能只做出了950杯,那么其中50包就是浪费了,但是这个也得计算在成本内。花在原料上的资金是流动的,产品卖的差不多了,又要去进原料。一个月你可能会进几次原料,每次的支出里出了原料还可能包括运费,每次都要统计在内,这样成本支出会更精确。
5、子、封口膜、勺子、吸管这些东西。这些东西单价低,但是数量比较大,一个月可能1000到2000元的左右。
以上就是大台北奶茶店支出的所有费用,相信大多奶茶店也都相差无几,如果大家想开一家奶茶店也是需要把奶茶店的支出费用做一个预估的,要有一定的流动资金,避免经营周转不过来。