恒记甜品是上海莎福瑞餐有限公司旗下的品牌，是国内一流品牌之一。在2008年5月正式引进国内市场，以港式甜品原文化为依托，把香港甜品文化带进国内市场。香港甜品国际管理集团以弘扬甜品原文化为己任，以专业、专心、专家、为企业经营理念。
恒记甜品坚持以客户为本的原则，重视每一个加盟商与香港恒记甜品的合作机会，共同发展，迎接甜品新财富之旅。 恒记将根据每一位客户的需求制定个性化的服务程式，创造新甜品文化之精神，皇家的品质，凤凰展翅之理想。
恒记目标:
发展目标
共学一个技术、共做一个产品 、共享品牌效应、共创丰厚价值
公司远景
建设最富成长性的甜品文化传播集团
近期目标
完成在全国绝大部分大中型城市连锁加盟网络布局
中期目标
成为中国甜品业中专业化经营程度最高、运行机制最完善的品牌公司
远期目标
恒记甜品将立足于国内消费市场，走与国际接轨的道路
特许加盟条件：
1．必须对恒记的事业高度认同
赞同恒记甜品公司的经营理念，愿意和总部合作，能听取公司建议。
2．具有全力投入恒记的精神
理解和认同恒记甜品品牌的经营思路, 保证充足的时间投入。
3．有一定的市场组织能力
具有良好的商业信誉及品德, 愿意全心投入加盟事业，并有长期经营的意愿。
4．有优秀的执行能力
具有较强的品牌意识，能自觉维护恒记公司和甜品店加盟连锁的品牌形象。
特许经营优势:
其一是分享品牌金矿，品牌具有极高的含金量，大大缩短了加盟者的投入期。
其二是分享经营诀窍借他人之梯，登自家成功之楼
其三是分享总部提供的支持、培训、管理、广告、促销等。加盟者只需要出资金，就可以获得一个成熟的项目，轻松开店，获利丰厚。
