“霜落熊升树 林空鹿饮溪”是喧扰都市中一隅净土是不忍打断的静谧时光,童话故事中的美好幻想在这里一一实现,就像是酸甜的树莓真实而甜蜜。关于C&C,美好与爱的多种可能。C&C坐落于长白一处静谧的玻璃庭院,远远就能看到室内郁郁葱葱的绿意,在萧索的街景中竟有一种桃源之境的梦幻感。走进C&C,清新森系的装修风格,随处可见看似不经意又恰到好处的小摆件。郁郁葱葱的绿植、明媚的彩绘背景墙、羽毛秋千、低头沉吟的少女摆件等等,这里几乎集合了关于“少女的童话梦”中所有的元素。都市中逃离纷扰 无人打扰的静谧最珍惜,在C&C的午后如果有你的陪伴更珍贵。
树莓慕斯是C&C的招牌,主体是树莓慕斯,内馅是香草慕斯与树莓果酱的多层夹心,慕斯体轻盈柔滑,入口微酸。一整个树莓的造型,少女感十足。盘边的装饰是冷冻过的新鲜树莓,在甜蜜中增添了一份微妙的冰凉的酸甜感。酸奶芝士慕斯的主体是酸奶芝士,中间是树莓与草莓酱的混合夹心,四周点缀的是店内的冷冻树莓果,这款甜品树莓与草莓的酸甜是主要的基调,酸奶芝士的甜蜜反而成为了点缀。整体的搭配其实有些突兀,果酱的酸甜掩盖了酸奶芝士醇厚味道,整体搭配不如招牌树莓慕斯,口感也没有那么柔和~小鹿慕斯以牛奶巧克力慕斯为主体的慕斯也是很多消费者的心头好,香浓柔顺的牛奶巧克力慕斯入口即化,口感顺滑,内馅是榛子慕斯与新鲜的栗子结合,榛果的浓厚与栗子的绵密在唇齿间碰撞,层次感丰富!整体是可爱的小鹿形象,与店内随处可见的鹿角图案遥相呼应。C&C家的慕斯底都是杏仁粉做的达克瓦兹,既可减慢慕斯的融化,提升用餐体验,又可让慕斯的层次感更为丰富!星空慕斯的外表宛若繁星点缀的星空,内馅又暗藏乾坤。法芙娜巧克力包裹着树莓与香草,品尝到巧克力与香草的浓郁又能品味到树莓的清新酸甜~ 不过我个人认为这款的味道实在是太厚重了,巧克力的甜与树莓的酸的碰撞过于强烈,如果不是很喜欢甜味的要慎重!香草芒果慕斯包裹着满满的芒果慕斯与芒果果肉的混合。颜值很高,芒果与香草的搭配也是比较经典。
抹茶盒子蛋糕蛋糕主体都是戚风,三种口味各有特色,焦糖奶油盒子上撒的是焦糖脆豆儿,提拉米苏盒子中加入了黄油脆片,抹茶盒子则是与甜蜜的红豆搭配。盒子蛋糕小巧可爱,三种搭配都不会出错,点单的时候按照喜好选择就好啦~~ 现在沈阳做大泡芙的甜品店并不多,可以说是凤毛麟角。像曾经的日本知名品牌贝尔多爸爸已经退出东北市场。C&C家的大泡芙主要有三款口味,香草、海盐咖啡、抹茶。泡芙表皮酥松,内馅细腻,内馅是各式口味的卡仕达酱,冰凉的冰激凌口感很讨喜。咖啡海盐味比较惊艳,咸口的,淡淡的咖啡味中又能尝到一丝丝咸味,比较推荐!C&C自有一片树莓庄园,店里的树莓产品品质也因此有所保证。这款果汁由树莓庄园定制,清凉通透,果香浓郁。主理人介绍说这款果汁完全无添加,无香精,味道上也的确能感受到树莓自然而独特的口感。
C&C作为一家网红甜品店,店内甜点的出品绝对物有所值,超出了绝大部分网红店的品质!一份精致的下午茶 一份惬意的心情关于“童真 爱 美好”的期许。粉红色的甜蜜童话世界是不是很让你心动呢?其实想要开这么一家店铺是不贵的,20-50万能让你拥有它。相信只要大家深入地了解项目还能发现,这个小费用的项目十分的优质。创业者选择它开店发展,根本不用为盈利担忧。有实力的项目能够为创业者带去高盈利,因为它的产品深受消费者的欢迎,它的服务细致周到,它的经营更是融合了创新。