百度饮品加盟店开业前期,大多加盟商开始头疼员工招聘的问题,虽然这些问题加盟总部会帮加盟商处理,但是加盟商作为自己店铺的管理者也应该学会如何招聘一个好的员工,在这里为各位加盟商简单说明一下加盟百度饮品店员工如何招聘到一名好的员工?
百度饮品告诉你,新手找调配师都是到劳务市场上去找,但是这是大忌。因为如果是好的调配师肯定会被人挖走,不会沦落到劳务市场上的。还有就是有突发情况(比如其他同行店铺突然倒闭),但是手艺好的调配师也会在朋友的帮助下找到新的店铺。所以最好是通过调配师或者熟人介绍比较靠谱。
百度饮品加盟店找调配师的时候,一定要问问他都在什么地方做过,如果这个人频繁的换工作,就算手艺再怎么好,也坚决不能用。因为频繁换工作的调配师要不就是没耐性做不长,要不就是和老板关系处不好。最麻烦的就是和老板处不好关系,整天和自己顶着干的员工,相信哪个老板也不喜欢,严重威胁老板的权威。
调配师辞职的原因很多,主要的原因是管理者工作没做好,待遇没跟上去。但是,为了避免员工突然跑掉,你要做一个规定,员工走可以,但是在没找到新的员工来以前不能走。招聘服务员须知,重点可以参考以下几点,多大了,有没有男(女)朋友?结婚否?结婚的比在谈朋友的好。条件是没小孩或小孩在家有人带。人看上去老实还是机灵。老实比机灵好,尽管做事手脚不够麻利。两人一齐来的最好不要,一旦不做,两人就会一同走。男生比女生好,女生做的男生基本会,男生拖地还干净。但招待客人还是女服务员比较好。
现在雇佣员工都不一定能干长,要找到一位好员工不容易,想留的久更不容易,也要看经营者的管理和沟通,个人感觉要想留久员工必须大家像一个家庭一样才行。辞退得慎重,人心不稳生暗祸。但是如果是一条臭鱼弄得一锅腥,那就必须得炒掉。
百度饮品加盟店就是一个整体,只要有一个人能力不够,让别人分担他的工作,哪怕是一点点,都会引发工资大战,最终吃亏的还是老板。
以上就是一些小小的经验,具体的得管理者自己在开店过程中感受,慢慢的去寻找去改善,最终的目标就是使百度饮品加盟店铺经营的更好赚到更多的钱。